近年來(lái)，我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，羊奶粉已經(jīng)占據(jù)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)總銷售額的10%以上。

目前，我國(guó)羊奶主產(chǎn)區(qū)集中于陜西、黑龍江、山東等省市，總產(chǎn)量已90多萬(wàn)噸，大多用于加工嬰幼兒羊奶粉，主要銷往長(zhǎng)三角、珠三角等地區(qū)，年產(chǎn)值數(shù)十億元。

但是記者發(fā)現(xiàn)，羊奶粉中添加糊精現(xiàn)象嚴(yán)重，有的高達(dá)11%左右，嚴(yán)重影響羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于一噸糊精的價(jià)格為3500元至4000元，而一噸羊奶粉約為4萬(wàn)元，相差 10倍。一罐奶粉就可以節(jié)約原料成本3元以上。而這個(gè)現(xiàn)象在國(guó)內(nèi)羊奶粉市場(chǎng)非常普遍。

糊精本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，添加于奶粉等乳制品中，有能夠使產(chǎn)品體積膨脹，不易結(jié)塊，速溶，沖調(diào)性好的功效，添加在奶粉當(dāng)中，能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，從而降低企業(yè)生產(chǎn)成本。但是，糊精的添加對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育并不能起到顯著的促進(jìn)效果。

美國(guó)兒童科學(xué)年報(bào)研究表明，嬰幼兒過(guò)量攝入麥芽糊精，會(huì)造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收，影響身體健康和發(fā)育。

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