目前，青島2元以下蔬菜少見。據了解，自立秋之后，蔬菜價格持續攀升，個別品種價格趕超肉價，讓市民有些吃不消。

農貿市場上新鮮蔬菜不少，但購買者寥寥。茄子、芹菜3元/斤，番茄、黃瓜3.5元/斤，蕓豆的價格達4元。而像生菜、苦苣的價格已經漲到了8元/斤。香菜的價格更為離譜，已經漲到了15元/斤，成為名副其實的貴族菜。

據業內人士介紹，目前引起蔬菜價格上漲主要是由于夏季下市，秋菜還未成熟，導致供應出現空檔。而由于氣溫較高，蔬菜不易保存。供不應求自然引起價格上漲。

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