在陶家鎮文峰村四社，最近才建成并試營業的溪畔農莊，有個不同于其他農莊的特別之處，就是農莊的主人唐金兵養了300多尾大鯢，而且這些大鯢現在可以銷售了。

大鯢，別名娃娃魚，是世界上現存最大的、最珍貴的兩棲動物，是國家二類保護水生野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發品種。2012年，陶家鎮大力推廣特色農業發展，文峰村四社的村民唐金兵從中看到了商機，開始了娃娃魚養殖。

開辦農家樂銷售娃娃魚

據唐金兵介紹，他去年3月開始試養娃娃魚，那時每條娃娃魚只有1斤左右，現在最重的已經有13斤了。但娃娃魚養殖十分不易。

“養娃娃魚除了要有一定的經濟基礎外，同時還要有耐心，每天都要注意觀察氣溫、水溫、水質和病菌。”唐金兵告訴記者，由于娃娃魚喜歡陰暗的環境，怕光，所以室內氣溫一般在10℃-22℃之間，水溫在17℃-22℃，水質要求是無污染的地下水或山泉水。

“現在重慶主城區養娃娃魚的很少，包括大重慶范圍內養殖都很少，而九龍坡更是一家都沒有。”唐金兵說，從去年3月養殖娃娃魚以來，他已投入近400萬元，但現在還一條娃娃魚都沒賣出去，這給他的下一步規劃帶來了資金影響。

唐金兵介紹，娃娃魚并不是任何人都能養和肆意銷售的。就人工飼養而言，經營和銷售也十分繁瑣，必須取得兩大資質，包括《水生野生動物馴養繁殖許可證》和《水生野生動物經營利用許可證》。

今年7月，唐金兵以開辦溪畔農莊農家樂的方式，取得了《水生野生動物經營利用許可證》，成為了全市首家取得大鯢經營利用許可證的農家樂。目前，該農家樂已經試營業，而主要銷售的就是娃娃魚，游客可以根據自己的需求，購買娃娃魚或者在農家樂品嘗娃娃魚。同時，還可以在農家樂里享受觀賞、垂釣、登山等休閑娛樂。

將建仿生態娃娃魚養殖基地

隨著農家樂的順利開辦，唐金兵養殖娃娃魚的信心也更足，“我現在打算再擴大一兩百個平方，再修一個繁殖池，爭取在今年能夠達到兩千尾”。爭取在三年內，在陶家鎮堅強村附近的磨刀溪流域段建一個仿生態的娃娃魚養殖基地，進一步擴大養殖規模，努力達到2萬尾，并帶動周邊更多的村民養殖娃娃魚，讓廣大市民也更加了解和熟悉娃娃魚。（張玉蘭，潘義文）

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