海南省三亞市物價局：9月1日起再次下調(diào)海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率，下調(diào)海鮮排擋餐飲海鮮品價格。
今年的海鮮產(chǎn)品價格居高不下，根據(jù)三亞市海鮮排檔餐飲海鮮品 “平均差價率”管理規(guī)定：某餐飲海鮮品銷售價格=某海鮮品購進(jìn)價格×(1+平均差價率合理幅度)。三亞市物價局表示海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率幅度仍有所偏高，遂決定下調(diào)，“擰干”回扣水分。這一決定是征求海鮮排檔經(jīng)營業(yè)主和有關(guān)單位負(fù)責(zé)人意見之后下的。三亞市物價局每日將通過“三亞物價網(wǎng)”公布海鮮排檔餐飲海鮮品最高銷售價格。
據(jù)悉，調(diào)整后，魚類價格水平下降13.1%，螺貝類下降4.8%、蝦類下降3.2%、蟹類下降3.3%，海鮮品價格總體水平下降6.1%，海鮮排檔餐飲海鮮品價格更趨合理化。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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