“嬌嫩、不耐逆，尤其怕熱”。眼見(jiàn)太陽(yáng)快落山了，王劍峰小心翼翼地給瓜苗棚遮蓋上透風(fēng)窗。王劍峰告訴筆者，自金山區(qū)山陽(yáng)高佬莊果蔬專業(yè)合作社今年試種半畝“拇指西瓜”獲得成功后，不到半月就銷售一空，非常受歡迎。為此“高佬莊”決定組建“聯(lián)合艦隊(duì)”，在金山境內(nèi)挑選5家果蔬合作社加盟擴(kuò)種“拇指西瓜”。由于今年第一年引進(jìn)新品種，擴(kuò)種在栽培技術(shù)上還沒(méi)有把握，最后選中市農(nóng)科院畢業(yè)的王劍峰，由他創(chuàng)辦的哲優(yōu)果蔬合作社作擴(kuò)種試驗(yàn)，為明年在其他合作社種植探路。

瓜籽落泥時(shí)正是百年難遇的高溫天，大棚內(nèi)溫度高達(dá)45度以上，王劍峰根據(jù)“拇指西瓜”不耐逆、怕熱的特點(diǎn)，氣溫升高時(shí)大棚外面加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，增設(shè)并打開(kāi)通風(fēng)窗，遇降溫或夜間及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)處，以確保棚內(nèi)持續(xù)25-30度溫度。“拇指西瓜的種籽類似白芝麻比西瓜籽小許多，但其堅(jiān)硬度遠(yuǎn)比西瓜籽強(qiáng)，同一天落泥育苗比西瓜籽遲了兩天發(fā)芽，直到第四天才見(jiàn)芽尖兒，真叫人揪心”。王劍峰說(shuō)，從8月10日瓜籽落泥，到8月27、28日移栽，瓜苗長(zhǎng)出4-5張葉片，大家像呵護(hù)嬰兒一樣精心培育著，“瓜苗個(gè)體小，十分嬌嫩，且瓜籽稀貴，一旦有疏忽除了經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)影響下一年的擴(kuò)種計(jì)劃”，王劍峰一邊給剛剛移栽的瓜苗澆水，一邊講述著育苗的一個(gè)個(gè)故事。

現(xiàn)在剛移栽完的3畝“拇指西瓜”約一千株苗，成了座落在金山區(qū)漕涇鎮(zhèn)金光村16組上海哲優(yōu)果蔬合作社里的“寵兒”，王劍峰從下種育苗到移苗定株直至一種就管都親歷親為，他說(shuō)幸好自已前幾年從種瓜“大王”蔡金龍那里學(xué)到不少很有用栽培技術(shù)，如今派上了大用場(chǎng)。他還特地指派了幾位老瓜農(nóng)領(lǐng)班定人定棚專人負(fù)責(zé)瓜田管理，對(duì)于技術(shù)上措施都有王劍峰根據(jù)書(shū)本知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和苗情長(zhǎng)勢(shì)與專管員磋商后作出定奪，并將整個(gè)栽培過(guò)程每天如實(shí)做好記錄，作為明年起實(shí)施千畝擴(kuò)種計(jì)劃時(shí)的田頭“教科書(shū)”。

結(jié)束采訪時(shí)，王劍峰告訴筆者第二茬“拇指西瓜”10月底可采摘品嘗，這種源自南美名為“佩普基諾”的洋水果，因其形狀如同拇指般故得名“拇指西瓜”。“不用切開(kāi)，可以連皮一起吃，口感像黃瓜般清脆，又帶點(diǎn)檸檬的酸味和西瓜的甜味，因其獨(dú)特的外貌和口味，現(xiàn)在售價(jià)不菲，第一批每公斤賣到160元”。見(jiàn)筆者聽(tīng)得稀奇，好客的王劍峰相約采摘時(shí)來(lái)瓜地一睹“拇指西瓜”的真面貌。

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