無錫市民對板栗的熱情非常高，每年板栗上市的時節，總能引來很多市民爭相購買嘗鮮。在過去的4年里，板栗都是小年，糖炒板栗的價格也是年年上漲，從4年前的12元一斤漲到了20元一斤，今年板栗迎來了大年，價格總算沒有再次上漲。記者10日走訪無錫多家板栗專售店發現，大部分店都維持了去年的價格，甚至少部分板栗店的價格還有所下降。匡笠

昨日上午，記者在南禪寺附近一家板栗店看到，這里的板栗已經上市約一周時間，只是目前店里銷售的是云南板栗，售價18元一斤，要吃上最好吃的河北遷西板栗，可能還要等上幾天。

店主告訴記者，板栗在無錫的銷路一直很好，往年在板栗上市的季節中，幾乎每天都能售出板栗200斤以上，即使價格在一年年上漲，但銷量卻常常是不降反增。“4年前，這里的板栗12元一斤。”店主介紹，然而連續4年里，板栗接連遭遇小年，也使得板栗在以每年2元一斤的價格上漲。

今年是板栗大年，板栗的價格也是難得在今年沒有上漲。崇安寺一家板栗店的負責人告訴記者，雖然板栗的收購價比去年低了一些，但店里并未打算將零售價格也一起降下來。因為板栗的加工費、運費、儲藏費、房租、員工工資等，在這一年里也都有所上漲，成本綜合下來，維持原價，是最好的定價范圍。

記者走訪中也發現，大部分板栗店的零售價格并未增加，甚至有部分小店降低了板栗的零售價格，降價幅度大都在每斤1元左右。一位業內人士介紹，板栗大年卻不一定是好事，由于今年雨水不充沛，板栗的口感和質量和往年相比，有所不如。可品質優良的板栗，收購價依然很高，有些甚至比去年還要高不少。

業內人士透露，目前上市的多是云南產的板栗，之后陜西、廣西、山西、河北等地的板栗會陸續上市，其中口感較好的為河北遷西板栗，幾天后就會開始上市。板栗本身要經過冷庫冷藏后消耗掉水分，才能增加甜度，因此真正好吃的板栗，到本月底、下月初就能上市。（丹旋）

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