海蜇因其營養(yǎng)豐富、鮮美爽口成為了不少市民最愛的海產(chǎn)品之一。又到了海蜇上市的時候,今年海蜇產(chǎn)量、價格情況怎樣呢?9月8日中午,記者在旅順北海街道海域看到,近海作業(yè)的小馬力漁船陸續(xù)回港,每艘漁船都帶回滿網(wǎng)的海蜇。大連市海蜇以體型較大的沙蜇為主,價格偏低,海蜇蓋出水價0.1元/斤,海蜇頭出水價每斤只有5分錢。
氣候影響 上市量比去年少
又到了海蜇捕撈的季節(jié),9月8日上午,記者來到旅順口區(qū)北海街道一處海灘,海灘上停放著的兩輛大吊車格外顯眼。負責(zé)收購海蜇的王先生介紹,在海蜇捕撈季節(jié),海蜇加工企業(yè)會專門租用吊車用來吊運海蜇,“使用吊車可大大提高效率,”王先生指著岸邊幾個大鐵筐說,以前都是通過人工將捕撈網(wǎng)內(nèi)的海蜇拖到岸上的拖車里,海蜇損壞嚴重,現(xiàn)在,漁船靠岸,海蜇在水中完成頭、蓋分離后,吊車將裝海蜇的鐵筐吊起,直接轉(zhuǎn)移到運送車上。
常年收購海蜇的王先生坦言,今年海蜇的捕撈量不太樂觀?!昂r厥且粋€季節(jié)性很強的海產(chǎn)品,最好的捕撈季節(jié)在7月下旬、8月初,但是因為休漁期限制,很多漁民未趕早辦理海蜇捕撈船申請證件,錯過了捕撈海蜇的最好時機。 ”也有附近的漁民認為,由于受氣候和降水等因素的影響,海蜇捕撈量較去年有所下降。
捕撈利潤低 船主不舍得雇伙計
中午11點,海灘上的人開始增多,他們中大多是提著小桶準備收購海貨的小商販,還有套上塑膠防水服準備隨時下海的漁民家屬。不一會兒,陸續(xù)有小馬力漁船出現(xiàn)在近岸。當漁船靠近海灘時,船主的媳婦一只手接過船主拋下的漁網(wǎng)繩子,另一只手順勢將漁網(wǎng)拉向岸邊。王先生告訴記者,過去海蜇捕撈時節(jié),岸邊要比現(xiàn)在熱鬧,每艘漁船的船主都會雇個年輕的小伙一起出海捕撈海蜇,靠岸時還會有另一個伙計幫忙分揀海蜇,但現(xiàn)在由于人工成本過高,加之海蜇捕撈量有限,海蜇從捕撈到分揀完全靠船主夫妻二人完成。
老李的漁船最先停穩(wěn)靠岸,岸上的大吊車將兩個裝海蜇的鐵筐吊到了船頭,老李和媳婦站在近岸的海水中,打開漁網(wǎng),將每一個海蜇頭、蓋分離,然后分別放在不同的筐里。不到半個小時,老李夫婦二人就將滿滿一漁網(wǎng)的海蜇分揀完成。
1000斤沙蜇岸邊收購價才80元
來源:半島晨報
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