上海市中心區域最大的活禽零售市場—虹口區三角地水電菜市場將于9月13日正式營業。據悉，該市場8月30日開始試營業，活禽區與其他產品銷售區嚴格分區，并安設了隔離門、隔離窗和獨立排風設施等。活禽交易區分為購買區、銷售區和宰殺區，市民在銷售區零售窗口前選定活禽后先在付款處買單，然后到發貨處提取現殺的禽類，可盡量避免直接接觸活禽，所有商品都可以進行追溯碼查詢。 來源：中國肉業網

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