今年“蟹戰”爭論的焦點形成悖論：一是“三公消費受抑”，蟹價應該下降；二是高溫促使養殖成本大增，蟹價應該上漲。

中秋未到，“因為"中暑"，今年陽澄湖大閘蟹個小”，“因為"三公消費"受抑，蟹價大降”的傳言已經甚囂塵上，網上網下，再度掀起一年一度的“大閘蟹焦慮”。

為探明真相，今年9月17日的“開捕節”前夕，根據行業協會的介紹，筆者探訪了陽澄湖大閘蟹標準化養殖基地。

秋風初起，“蟹戰”就從水中斗到紙上，今年爭論的焦點形成悖論：一是“三公消費受抑”，蟹價應該下降；二是高溫促使養殖成本大增，蟹價應該上漲。到底是“漲”還是“降”，筆者采訪了蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍。

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