現(xiàn)今,隨著廚具市場競爭日趨激烈,行業(yè)洗牌逐漸加劇,出現(xiàn)了強者恒強的局面。在優(yōu)勝劣汰的趨勢下,越來越多的經(jīng)銷商抱怨生意難做。對于廚具經(jīng)銷商而言,要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地就必須掌握生存的技巧,而明晰行業(yè)的痛點也是必不可少的。
廚房設備行業(yè)經(jīng)歷四大痛點
1、同質化競爭激烈。中國廚房設備市場一直都不缺乏的東西是跟風,這也直接造成了一些成功企業(yè)的成功產(chǎn)品在市場上的生存周期變短,最終無人受益。
2、渠道壁壘突出。眾所周知,許多城市的核心區(qū)域基本都被國內外的各大品牌占據(jù)。一個普通廚具品牌代理想要占到稍好的位置甚至是入場,都要面臨諸多困難。
3、廚房設備企業(yè)內耗嚴重。現(xiàn)階段,中國大大小小的賣場都呈現(xiàn)出快速擴張的趨勢,一個二、三線城市基本都有 5—10 個賣場,整體處于供大于求的階段;而賣場里的廚具品牌大同小異,導致一個地區(qū)的資源內耗十分嚴重。
4、投資成本過高。拋開購置產(chǎn)品的費用不說,僅店面的裝修投入就十分昂貴,而且裝飾的生命周期較短,基本 2 年就得重裝;更有一些廚具品牌隨著產(chǎn)品變化,迫使經(jīng)銷商被動更換裝修,造成資源浪費。
2014 年以來,廚房設備行業(yè)圈內談論“轉型”、“變革”的論調明顯增多,在某種意義上,這正是市場倒逼的行為。那經(jīng)銷商選擇的出路究竟在哪兒?
明晰行業(yè)痛點 廚房設備企業(yè)七個出路謀發(fā)展
七個出路為廚具經(jīng)銷商謀發(fā)展
1、原創(chuàng)引領行業(yè)。原創(chuàng)永遠是在市場競爭中立于不敗之地的制勝法寶,盡管很多企業(yè)都有自己的設計力量,但常常無法實現(xiàn)“產(chǎn)品—文化—生活”的完美融合,使得大部分廚具產(chǎn)品缺乏鮮明特色,無法從“千人一面”中脫穎而出,也無法及時轉舵,從同質化的惡性競爭中抽離。因此,打造一個原創(chuàng)品牌是成功的關鍵。
2、文化決定未來。人的本性需求表現(xiàn)在精神需求與物質需求兩個方面,當物質需求得到滿足時,精神需求必然占據(jù)主導地位。目前,無論是國內還是國外,以文化為核心的文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟正在迅猛發(fā)展,蘊含文化、滿足人們精神享受的產(chǎn)品廣受歡迎;因此,有高文化附加值,能彰顯文化品位的廚具產(chǎn)品是未來營銷的大趨勢。
3、定制鎖定優(yōu)勢。滿足顧客個性化需求一直是企業(yè)實力的體現(xiàn),也是加深品牌與顧客粘性的重要手段。70、 80、90 后已成為廚具消費無可置疑的主力,品牌忠誠度降低、個性化需求提升,不僅關注產(chǎn)品的理性功能,更加追求品牌所帶來的感性智慧和價值觀契合。如果能夠圍繞消費者需要適度延伸產(chǎn)品和服務提升,推出的個性化的定制服務,將會從單個消費者身上獲取更大的價值實現(xiàn)。
4、銷售模式創(chuàng)新。體驗式的銷售是當前最好的營銷模式,在如今的信息時代,消費者對產(chǎn)品的價格、材質等不僅能貨比三家,貨比全國都成為了現(xiàn)實,甚至還能對售貨員說三道四;隨著消費者自我意識的日益突出,真正決定他們購買選擇的往往是對產(chǎn)品的深入體驗與了解。因此,以消費者的感官體驗為突破口,推出深度體驗式營銷,不僅能減少傳統(tǒng)售貨討價還價的拉鋸戰(zhàn),還能增加顧客對店面的好感。
5、跨界混搭經(jīng)營。跨界經(jīng)營不僅能打破傳統(tǒng),實現(xiàn)資源整合,還能達到優(yōu)勢互補,做到錯位營銷,往往能收到意想不到的效果。
6、投資性價比高。在經(jīng)濟形勢整體不景氣的情況下,投入產(chǎn)出比是重要的考量依據(jù)。一個較好的廚具品牌動輒十幾萬的裝修費是廚房設備行業(yè)常態(tài),而且裝飾的使用周期較短,再加上正常鋪貨的費用,一個店下來花費上百萬是很普遍的現(xiàn)象,更不用說做一個原創(chuàng)品牌需要花費上千萬元;再加上同類產(chǎn)品、仿品競爭激烈,大大降低了利潤空間,投資回報率十分有限。因此,如何選擇一個投入小、重復投資少,且回報率高的產(chǎn)品是每一個經(jīng)銷商都要想盡辦法去達成的選擇。
7、剛性需求穩(wěn)定。中國畢竟是有著幾千年文化傳承的國家,許多傳統(tǒng)的審美特征和消費習慣都是流淌在血液里代代相傳的,即便一些追求時尚現(xiàn)代文化的人到了一定層次,也仍然會回歸到傳統(tǒng)文化的品味當中;因此,中式傳統(tǒng)文化的廚具產(chǎn)品不僅是富裕中產(chǎn)階級生活品質提升的首選,而且往往生命周期較長,不易被淘汰。
中國的廚房設備業(yè)在發(fā)展過程中輝煌注定將與“亂象叢生”并存,這也是這個行業(yè)在發(fā)展過程中必然經(jīng)歷的“陣痛”。在這個過程中,廚具經(jīng)銷商只有明晰行業(yè)痛點,并且找準未來的出路才能謀求更為長遠的發(fā)展。發(fā)表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。
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