繼陽澄湖大閘蟹開捕之后,太湖大閘蟹也走出池塘,開始上市。今年夏天持續的高溫天氣對于太湖大閘蟹是否產生影響了呢?帶著這些問題,記者來到了太湖。
9月23日,在蘇州東山太湖蟹養殖基地,蟹農們撐起漁船,開始捕撈今年第一網大閘蟹。從捕撈現場看,今年大規格蟹比較少,而中等規格蟹產量較大。當天大規格蟹收購價為130-140/斤,中等規格蟹為80-90/斤。
太湖漁管辦方面預計,2013年,吳中太湖流域大閘蟹總產量7000噸,平均規格與去年總體相當,但大規格蟹比例有所下降,約三至四成,中等規格蟹將成主流,約五成左右。價格方面,受“三公消費”的制約,將會更加親民,有望爬上尋常老百姓的餐桌。
不少業內人士表示隨著國慶節的到來,大閘蟹的價格將會出現上漲的走勢。
來源:中國新聞網
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