草魚,是市民生活中非常常見的水產品種類之一。同時,草魚養殖也是水產養殖中較為普遍的。不過,自進入2013年開始,廣東省的草魚養殖就開始明顯產量減少,雖然對全省范圍養殖規模變化沒有確切統計數據,但3成左右的降幅是業內普遍共識。在養殖總量收縮利好影響下,草魚行情逐漸有所回暖。8月下旬,廣東各地統鯇收購價大多在4.6-5.2元/斤范圍內,雖然飼料價格略有提升,但整體而言,上半年統級草魚收購價與養殖成本基本持平,甚至略有盈利。
在去年盲目擴大面積和增加密度后,產能過度增長和行業全線低迷,使常年穩定的草魚價格大幅下行,而在歷經一年左右的低潮期后,廣東草魚行業迎來全行業盤整。不少經銷商重新評估市場風險,把控資金,而養殖戶也把放養密度回調到前幾年水平。
轉養不多 降低密度為主
"今年,各地草魚養殖規模下滑幅度很大。"佛山某飼料企業營銷部長陳柯(化名)估計,2013年廣東草魚整體養殖規模較去年同期下降約30%.大部分養殖戶降低養殖密度,直接棄養、轉養的不多。"像去年800-1000尾/畝的,今年調整為600-800尾/畝;而去年600-800尾/畝,今年調整為500-600尾/畝".公司副總經理羅大治也認為,經過一輪低迷行情后,很多養殖戶在養殖密度上回歸理性,不再盲目追求產量。
羅大治透露,今年整個惠州地區草魚養殖量減少約25%-30%.他也認為,退出的人不多,大多控制了養殖密度。"精養的降低養殖密度,混養模式則加大其它品種的數量。"羅大治介紹,養殖戶一方面降低了養殖密度,另一方面降低了飼料用量,肝膽、腸炎等方面病害隨之減少。其估計,今年草魚養殖藥物上的成本會有所降低。
來源:農財寶典
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