“秋風起，蟹腳癢”，每年國慶后，都是吃大閘蟹的旺季。然而，受夏季持續高溫和干旱影響，今年的大閘蟹生長特別緩慢。眼下，各水產市場攤位上仍以小個頭的大閘蟹為主，市民的購買熱情也明顯不及以往。

在銅川路水產市場，大閘蟹的進貨量比往年少了近兩成，價格也有所上漲。市場辦公室主任丁洪芳稱，2兩多的母蟹今年要賣到150元一斤，3兩多的公蟹每斤也要130元，比往年同期高出25%左右。由于大個頭的螃蟹稀少，4兩半的太湖公蟹每斤價格甚至超過了200元。

據分析，氣候和環境是導致今年大閘蟹市場不景氣的主要原因。一方面，夏季的持續高溫使得蟹苗的存活率下降，蟹苗價格漲幅超過10%；另一方面，豆粕等飼料價格也因高溫上漲。此外，部分養殖區旱情嚴重，使得單片水域大閘蟹的養殖密度增加，延緩了其生長。據悉，今年大閘蟹長勢比往年晚了近半個月，造成了市面上大閘蟹“小且貴”的局面。

受此影響，大閘蟹市場有所冷卻。中秋節之前的4天里，銅川路水產市場大閘蟹的日均交易量僅7噸，中秋假期期間3天的日均交易量也不過10噸，均比以往同期少了2噸。隨著對公款吃喝的打擊，以及價格上漲對市民購買熱情的影響，接下去幾個月里，大閘蟹的銷量很有可能會低于往年。不過，盡管大閘蟹產量減少，除遇上臺風等極端天氣可能造成短時缺貨外，水產市場上不會出現“無蟹可買”的局面。（謝笑添）

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