據(jù)統(tǒng)計監(jiān)測,九月下旬,正鑲白旗市場牛羊肉價格小幅上揚。與8月下旬相比,牛肉平均價格每公斤由53元漲至55元,漲幅為3.8%,羊肉平均價格每公斤由48元漲至49元,漲幅為2.1%。從需求方面來說,草原上的牛、羊肉肉質(zhì)好,以其綠色純天然的優(yōu)勢享譽區(qū)內(nèi)外,備受消費者歡迎。牛羊肉產(chǎn)品銷售量逐年提高,對牛羊肉的需求保持旺盛,消費市場進一步拓展,越來越多的人在消費牛肉和羊肉,特別是秋冬適宜進補的時期,市場前景十分廣闊。另外,人工、飼料價格連續(xù)上漲,特別是飼料中的豆類、玉米等主要品種,價格都在漲。加上油價上漲等流通成本的增加,也是牛羊肉價格上漲的原因之一。 來源:錫林郭勒盟農(nóng)牧業(yè)信息中心
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