9月份的氣溫已經開始轉涼,本月小龍蝦的市場走量與之前相比下降很多,市場價格變化不大。
近期從武漢白沙洲農副產品大市場了解到,9月份上旬到中旬為止小龍蝦的價格為: 15-24克的20元/斤,25-39克的30元/斤,40克以上的40元/斤。小龍蝦的市場走量比上月同期開始下降,平均為1萬噸/天左右。
由于9月份氣溫轉涼,正是小龍蝦開始大量進入繁殖的季節,并且現階段餐飲行業食用小龍蝦的消費群體已經減少;再者,正值中秋佳節已經臨近,螃蟹已經開始進入銷售季節,所以預計后期小龍蝦的市場走量降可能還會繼續下降。(湖北梅川生態農業科技發展有限公司 耿明順)()
來源:中國水產信息網
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