洪湖市圍繞做大小龍蝦產業，采取“政府引導、多元投入、科學發展、全面推進”的工作思路，較好地推進了小龍蝦產業健康、快速、可持續發展，小龍蝦產業鏈條不斷拉長、加粗、鉚緊，主要體現在“五有”：

一有全省首建的小龍蝦選、繁育中心。由于小龍蝦養殖一直靠自繁自養，種質嚴重退化，頭小尾大、出肉率低已成為普遍現象。對此，洪湖市在爭取中央財政資金的同時，整合社會各類資金達2680萬元。在洪湖市小港管理區，依托湖北東聚水產品開發有限公司，建起一個占地面積46畝，并配套選、繁育基地400畝的小龍蝦良種選育中心，中心以省水科所為技術支撐單位，長年聘請國家小龍蝦知名專家舒新亞教授作技術指導，先后前往江西鄱陽湖、湖南洞庭湖等大型淡水湖泊采集優質小龍蝦親本，選用洪湖優良的小龍蝦親本進行雜交，采取“控制光照、控制溫度、控制水位、控制水質、加強投喂”“五位一體”的人工誘導方法，促使小龍蝦同步產卵，批量繁殖。目前，選、繁育工作已取得初步成效，繁殖出的苗種體態健康、活動力強，部分苗種放入試驗土池，生長情況良好。截止目前，已選育小龍蝦親本7.5萬組，繁育小龍蝦苗200萬尾。

二有全國最大的小龍蝦養殖基地。據統計，該市現有小龍蝦養殖面積74萬畝（不含60多萬畝公共水域面積自然生長的小龍蝦），其中：蝦蟹混養41萬畝，蝦稻連作26.3萬畝，蝦蓮共生5.6萬畝，小龍蝦專養1.1萬畝，今年生產優質小龍蝦7.6萬噸。洪湖市大自然水產公司租賃螺山植蓮場水面1573畝，其中：專養小龍蝦1073畝，畝產小龍蝦可達500斤以上；蝦蟹混養500畝，畝產小龍蝦也接近300斤，全部都是池邊交易，最高價賣到43元/斤，平均價也在15元/斤左右，今年，大自然水產公司小龍蝦收入可望突破400萬元，比往年增收30%以上；螺山、濱湖、小港、汊河、沙口等地近40萬畝蝦蟹混養面積普遍比往年增收。對此，洪湖市摸索總結的蝦蟹混養模式已被湖北電影制片廠攝制成科教片全國推廣，中央電視臺《致富經》欄目曾4次赴洪湖采訪小龍蝦養殖的作法。

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