“你好,請問是正中龍蝦館嗎?商標(biāo)事務(wù)所的人來了,可以到分局咨詢商標(biāo)注冊的事了。”近日,江蘇省揚州市江都工商局邵伯分局基層商標(biāo)聯(lián)絡(luò)員小吳正忙著給有意申請注冊商標(biāo)的小龍蝦經(jīng)營戶打電話。
小龍蝦銷售旺季一般在夏季,都秋天了,再來做商標(biāo)品牌工作是不是有些遲了?不遲,邵伯分局就是抓住淡季經(jīng)營戶有時間考慮發(fā)展問題的有利時機,幫助他們擴大經(jīng)營規(guī)模,增強市場競爭力。
小龍蝦是揚州特產(chǎn),每年吸引全國各地食客近百萬人。由于受缺少品牌等因素困擾,當(dāng)?shù)匦↓埼r產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。如何幫助小龍蝦產(chǎn)業(yè)“強筋壯骨”,成為當(dāng)?shù)毓ど滩块T的研究課題。
邵伯分局局長楊中介紹說:“每年小龍蝦上市的幾個月,轄區(qū)經(jīng)營戶都忙得‘連軸轉(zhuǎn)’,根本脫不開身,那時候開展服務(wù)工作,肯定要吃閉門羹。”
原來,該分局發(fā)現(xiàn),每年小龍蝦銷售旺季一過,經(jīng)營者或多或少會暴露一些經(jīng)營問題,這時候再開展宣傳走訪、培訓(xùn)等活動,經(jīng)營者參加的意愿更加強烈。
楊林是小龍蝦養(yǎng)殖大戶,他介紹說,以前小龍蝦從養(yǎng)殖到銷售,全是他一人負責(zé),規(guī)模效益上不去,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也難以掌控,單打獨斗的經(jīng)營模式讓他面臨前所未有的挑戰(zhàn)。
“能走出發(fā)展困境,多虧了工商部門熱心幫助。”楊林說。得益于工商干部多次上門宣傳指導(dǎo),他和當(dāng)?shù)?60戶蝦農(nóng)辦起了小龍蝦專業(yè)合作社,將原本散養(yǎng)散收的小龍蝦經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變?yōu)榧B(yǎng)殖、清洗、銷售為一體的工業(yè)化流水作業(yè),使合作社創(chuàng)下了日均銷售7500公斤小龍蝦的佳績。在此基礎(chǔ)上,楊林創(chuàng)辦了江蘇楊氏生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,進一步增強了市場競爭力。
如今,一家家小龍蝦特色餐飲店已經(jīng)在揚州城區(qū)、鎮(zhèn)江、南京等地營業(yè),小龍蝦產(chǎn)業(yè)直接帶動邵伯當(dāng)?shù)厣先f人增收致富。打好時間差,淡季強服務(wù),已經(jīng)成為邵伯分局助力轄區(qū)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一把金鑰匙。(蔣斌,卞德勇,高靖揚)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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