“強(qiáng)樹(shù)多留枝，弱樹(shù)多疏枝，新樹(shù)弱枝保，寒旱多疏枝，暖濕多留枝……”

立秋已過(guò)，但驕陽(yáng)依然似火，在平和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目之一的錦溪蜜柚園，平和縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師張金桃冒著酷熱在蜜柚園中為果農(nóng)講解蜜柚種植技術(shù)。

這個(gè)類似順口溜的口訣叫《蜜柚豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培六要訣》中的“蜜柚環(huán)割環(huán)剝要訣”，是平和縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)多年的研究經(jīng)驗(yàn)，為了便于群眾操作和記憶，快速地掌握蜜柚栽培技術(shù)而精心編制的。《蜜柚豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培六要訣》包括冬管決、春管決、果肥施用決、病蟲(chóng)防治決、預(yù)防敗樹(shù)決、蜜柚環(huán)割環(huán)剝要訣。要訣朗朗上口，操作性強(qiáng)，得到廣大柚農(nóng)的認(rèn)可和好評(píng)。

平和縣是農(nóng)業(yè)大縣，其中琯溪蜜柚是全縣最大的富民產(chǎn)業(yè)。2012年全縣種植面積達(dá)65萬(wàn)畝，產(chǎn)量100余萬(wàn)噸，直接產(chǎn)值40多億，涉柚產(chǎn)值達(dá)100多億元。為提升該產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，推進(jìn)平和蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，今年以來(lái)，平和縣積極推進(jìn)平和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園各個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目的工作，其中，蜜柚技術(shù)的培訓(xùn)推廣是創(chuàng)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

為讓創(chuàng)業(yè)園內(nèi)柚農(nóng)快速掌握蜜柚高產(chǎn)栽培技術(shù)，平和縣農(nóng)業(yè)局主要通過(guò)五個(gè)平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)柚農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)。一是通過(guò)蜜柚出口基地培訓(xùn)平臺(tái)，聯(lián)合蜜柚同業(yè)公會(huì)及合作社，對(duì)合作社的果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)；二是通過(guò)平和縣電視臺(tái)《柚鄉(xiāng)視界》欄目的“三農(nóng)時(shí)光科技講座”平臺(tái)，把階段性的管理技術(shù)意見(jiàn)，通過(guò)視點(diǎn)講座普及到全縣果農(nóng)；三是通過(guò)平和縣行政服務(wù)中心農(nóng)業(yè)局12316技術(shù)咨詢服務(wù)平臺(tái)，及時(shí)為來(lái)人來(lái)電咨詢進(jìn)行解答；四是通過(guò)《平和農(nóng)業(yè)網(wǎng)》網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將蜜柚病蟲(chóng)害防治技術(shù)通過(guò)開(kāi)“藥方”的形式為廣大柚農(nóng)提供技術(shù)參考；五是通過(guò)基層農(nóng)技指導(dǎo)員下鄉(xiāng)服務(wù)平臺(tái)，深入田間地頭，為掛鉤的科技示范戶和周邊農(nóng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，文中開(kāi)頭的一幕正是農(nóng)技指導(dǎo)員為農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的鏡頭。

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