記者昨天從2013第八屆上國際漁業博覽會上獲悉，今年夏天連續高溫導致大閘蟹產量及大規格蟹量減少。除江蘇和安徽這兩個申城大閘蟹供應“巨頭”外，今年湖北、山東、遼寧等地供應上海市場的大閘蟹量均有所增加。相比兩節前，近日來蟹價明顯下降，不少蟹商坦言，蟹券的銷量還不到去年同期的一半。

“上海市場的大閘蟹來自五湖四海，以興化和高淳兩地最多。”上海東方國際水產中心總裁助理王德才說，市民很難吃到陽澄湖大閘蟹，連水產市場里的經銷商也很少吃到正宗的陽澄湖蟹，“市民能吃到太湖蟹已經不錯了”。

從質量上來說，湖蟹的質量會好于水庫蟹，水庫蟹又略好于塘蟹。“上海市民吃到最多的是塘蟹，而今年受高溫影響，減產最多的也就是塘蟹。”王德才說。不過，這對上海市場沒有什么影響，總體來看，各地入滬的大閘蟹較多，包括湖北、山東、遼寧等地。價格呈現兩級分化，大蟹價格堅挺，中小規格蟹價格降幅明顯。

據悉，2011年后，湖北入滬大閘蟹量增幅明顯，由2010年的年交易量0.8萬噸到2012年的1.1萬噸，預計今年交易量將達到1.3萬噸以上，當地以梁子湖的大閘蟹最為出名。

記者從滬上多家水產批發市場了解到，自10月2日開始，一直保持高價的大閘蟹價格已經開始松動，中小規格螃蟹價格降幅達到兩成以上。近兩日市場上蟹價就更便宜了。家住浦東外高橋附近的葉小姐昨天在農貿市場買了幾只2兩的螃蟹，每只價格11元。記者昨天在凱旋路、四平路及淞良路上的多家菜場看到，最便宜的2兩大閘蟹8元就能買到，3兩的蟹20元左右一只。不少水產攤販告訴記者，最近買蟹的市民明顯多于兩節期間。

今年蟹券銷售不佳。入圍上海大河蟹誠信經營企業的一家品牌蟹企業負責人告訴記者，今年兩節期間蟹券的銷量還不及去年同期的一半。超過1000元以上的蟹券買的人就很少了，兩三千元的蟹券幾乎無人問津。（沈曉慶）

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