十一黃金周結(jié)束之后，第四季度序幕拉開，第四季度為面粉一年內(nèi)銷售旺季，每年的消費量基本不會有較大的變動。這個時期，食品加工用粉和零售面粉用量都會回升。從中秋國慶雙節(jié)開始，面粉走貨速度明顯回升。大多數(shù)用糧主體擔(dān)憂后市小麥供應(yīng)，補庫比較及時，力度較大，北方麥區(qū)小麥價格穩(wěn)步上漲。截至10月11日，全國磅秤收購價為2518元/噸，周比漲12.05%。出庫價2594元/噸，周比上漲15.38%。目前基層糧商收購小麥量減少，豫北主產(chǎn)區(qū)某糧點一天收購量一百多噸，因農(nóng)民總體掌握糧源偏少，持有小麥的農(nóng)民仍然惜售。多數(shù)基層貿(mào)易商也把貿(mào)易重點向玉米貿(mào)易方向轉(zhuǎn)移，小麥貿(mào)易量也因此收到了擠壓。

近期易影響麥價因素

1.小麥投放量變化：自河南2012年小麥開始投放市場，每周的投放量一直保持在10萬噸，河南市場每周三12年產(chǎn)小麥拍賣之時，拍賣市場人聲鼎沸，競價激烈。就目前市場供需形勢而言，每周10萬噸小麥不足以滿足河南市場對質(zhì)優(yōu)小麥的需求，拍賣之時競價激烈，拍賣成交價格往往也和市場價持平，再加上后期運費等費用，到廠價幾乎高于市場價。雖然目前需求旺盛，麥價仍然保持緩慢上漲態(tài)勢，但由于可投放總體數(shù)量仍然不多，河南12年小麥近期調(diào)整投放量的可能性不大。

目前安徽市場小麥投放量逐漸減少，只有湖北，內(nèi)蒙，山西，安徽四省拍賣，近期須密切關(guān)注安徽市場投放情況。每周拍賣供應(yīng)量逐步減少，會把這部分需求壓力轉(zhuǎn)移至民間市場。

2.新麥播種情況：今年秋種進度總體快于去年。截至10月7日，全國已播冬小麥6260萬畝，完成意向種植面積的18.5%，同比快3.2個百分點。其中，西北地區(qū)處于播種高峰期，已完成49.0%，同比快5個百分點；山東、河南進入播種期，分別已完成28.6%、2.7%，同比快11.6和1.9個百分點。近日河南省氣象局發(fā)布氣象干旱橙色預(yù)警稱，河南全省有53%的縣市氣象干旱達到重旱等級，有22%的縣市達到特旱等級。進入9月以來，河南省平均降水量偏少5～6成，北中部偏少8～10成，為2008年以來同期最少值。雖然河南省氣象部門稱將適時進行人工增雨作業(yè)，緩解旱情，但需要在未來看實際效果。

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