俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。到了吃吃螃蟹的好時候。武漢市節后的螃蟹價格大跌,三兩以下直跌四成,三兩以上的的有一成的下跌。
據了解,目前螃蟹價格回落,前往購買的市民不少。而且此時正是螃蟹剛開始大批上市的時候,據一位經營戶介紹,當天的營業額已經達2-3萬,而一般家庭消費每天約千斤,批量購買的最多一天可賣一萬斤。目前2兩7的母蟹批發價只要55元/斤,公蟹最便宜可以到28元/斤。三兩以上的價格則降到了110元/斤左右。大多數消費者都會選擇三兩以下的中等個頭螃蟹,價格適中受到歡迎。
與螃蟹熱銷形成對比的是今年的高端蟹券行情較冷,從幾百到幾千的價業都有,而600-1000的券額相對賣的較好,約占總營業額一半。
來源:食品產業網
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