日前,記者從黑龍江奶業(yè)協會了解到,黑龍江省奶業(yè)與全國奶業(yè)一樣,已逐漸擺脫三聚氰胺事件的影響,加之近期一系列洋奶粉質量問題頻發(fā),使得國產奶粉信任度上升。黑龍江省的優(yōu)質奶源受到消費者青睞,市場銷售量快速增長。
完達山、飛鶴等品牌乳制品供不應求,銷售量比去年同期增長20%左右。目前,黑龍江省生鮮乳平均價格為3.31元/公斤,同比上漲13%。
由于目前是鮮奶生產淡季,乳制品的旺銷導致市場上奶源緊張,鮮奶價格也一路上漲,不少養(yǎng)殖場紛紛購進奶牛,加大規(guī)模。
來源:食品產業(yè)網
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