2010年，生姜的零售價曾攀高至每斤8元的高點，被網友戲稱為“姜你軍”，而今年從6月下旬起，生姜的批發價再度上漲，“姜你軍”卷土重來。昨日記者走訪津城多家市場發現，生姜的零售價普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的價格已經突破了2010年的紀錄。

生姜價格兩月漲了兩倍

昨日一早，市民姚阿姨去家門口的東林菜市場買菜，她隨手拿了塊生姜上秤一稱，小販居然要價8元，姚阿姨一打聽才知道，生姜的零售價已經漲到了每斤9元。“太貴了，這一塊姜的價錢都能買一斤雞肉了。”姚阿姨說，8月份姜的價格還是每斤3元，這才兩個月，價格居然漲了兩倍。

據商販介紹，自6月以來，生姜價格就一直上漲。全國農產品批發市場價格信息網的數據顯示，7月，天津地區的生姜批發價為每斤2.5元，而目前批發價已經漲到了每斤4元。

產量減少是漲價主因

全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，6月中旬以來，全國生姜價格持續上漲，目前每公斤均價已超過10元。目前，全國生姜價格明顯高于去年同期。

天津紅旗農貿綜合批發市場相關負責人表示，過去3年，生姜價格持續下跌，去年更是達到了近年來的最低谷，部分地區的收購價格每公斤只有0.4元至0.5元，這導致了生姜種植戶大量減少，山東等產區的種植面積同比減少了約兩成。而上市量的減少和市場對生姜價格預期的提高，導致了生姜價格在今年秋季暴漲。

卓創資訊農產品分析師孫光梅認為，按照生姜的生長規律，每年霜降前后生姜將進入最為集中的上市時段，屆時市場供應量增加，生姜價格可能下降。

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秋白菜上市價不低

隨著天氣轉涼，秋白菜又到了收獲的季節，但是受到災情影響，南方不少城市普遍“缺菜”，使得大批南方采購商北上收菜。昨日記者發現，目前本市大白菜的零售價已經達到每斤1.5元以上，不過在供應量增加后，大白菜的價格有望進一步下降。

現在買香菜最劃算

與生姜的持續暴漲相比，也曾經在中秋節前后一度漲到每斤10元以上的香菜，國慶節價格開始“高臺跳水”。不少細心的市民發現，香菜的價格一降再降，目前已經降至3元左右。“趁著香菜便宜，我買了好幾斤，可以放在冰箱里保存，等想吃的時候拿出來解凍就行了。”市民王女士介紹起了她家吃便宜香菜的經驗。

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