菜價(jià)“如約”下跌，沒(méi)有意外。記者昨天從淮安市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，本周被監(jiān)測(cè)的32種蔬菜均價(jià)下跌4.6%至3.2元/斤。每斤3.2元的均價(jià)也是近一個(gè)月來(lái)的最低值，不過(guò)從漲跌的總體情況看，菜價(jià)持續(xù)較大幅度下跌的動(dòng)能正在減弱。

“前些天，青椒的價(jià)格還是五塊錢(qián)一斤，現(xiàn)在只要三塊錢(qián)。”昨天上午，在市區(qū)四季青農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，買(mǎi)菜的唐先生告訴記者，這段時(shí)間菜價(jià)明顯便宜了些，像當(dāng)天買(mǎi)的扁豆、土豆和青椒，一共才花了十來(lái)塊錢(qián)，“這個(gè)錢(qián)在前段時(shí)間，最多只能買(mǎi)兩樣菜”。

數(shù)據(jù)也印證了唐先生的感受。數(shù)據(jù)顯示，本周32種蔬菜8漲8平16跌，跌多漲少的局面得以延續(xù)。其中，每斤一兩元的蔬菜達(dá)到15個(gè)品種，數(shù)量與上周持平；每斤高于四元的蔬菜目前還包括尖椒、蒜苔、西蘭花、蘑菇、平菇和生姜等6個(gè)品種，較上周減少了4個(gè)。跌多漲少的持續(xù)出現(xiàn)和高價(jià)菜的減少，都說(shuō)明菜價(jià)總體還在向“親民”的方向努力。

記者注意到，自9月末至今，市區(qū)菜價(jià)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“四周三降”，除了橫跨國(guó)慶的第二周菜價(jià)出現(xiàn)了1.3個(gè)百分點(diǎn)的上漲，其他三周分別下跌了9.5%、5.3%和4.6%，均價(jià)由3.9元/斤跌至目前的3.2元/斤，累計(jì)跌幅高達(dá)17.9%。其中一些蔬菜更是跌了有四五成，比如薄皮青椒由6元/斤降至3.1元/斤，下跌48.3%；菠菜由6.8元/斤降至3.2元/斤，下跌52.9%；生菜由6.5元/斤降至3.4元/斤，下跌47.8%；此外，青菜降了40%、豆角降了31.3%、花菜降了27.5%……

在菜價(jià)累計(jì)大幅下跌之后，出現(xiàn)了兩種跡象。記者梳理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，本周跌幅較大的品種主要集中在高價(jià)菜上，比如青椒、菠菜、生菜、西蘭花等，這些蔬菜此前一直位居4元/斤以上，本周跌幅均超過(guò)了13%。形成鮮明對(duì)比的是，本周上漲較多的則以低價(jià)菜為主；另一種跡象是，無(wú)論上漲品種還是下跌品種的漲跌幅很少突破20%（僅有兩個(gè)），多數(shù)在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)，同時(shí)周跌幅呈現(xiàn)收窄之勢(shì)。

兩種跡象表明，菜價(jià)“四周三降”之后，下跌的動(dòng)能已現(xiàn)疲態(tài)，短期來(lái)看市區(qū)菜價(jià)很可能在“3元區(qū)”附近形成拉鋸，也就是說(shuō)，高、低價(jià)菜同時(shí)向該區(qū)域靠攏，升降有序后形成價(jià)格上的總體平衡。（卜英寶 王巖）

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