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南方梭子蟹檢測鎘超標近4倍 專家:吃蟹勿吃內臟

2024-05-05 04:22:29 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:9867 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

近日正式食用螃蟹的大好季節,南方梭子蟹更是大批量上市。盡管各地區對于螃蟹的質量已經加強管理,但是近日仍然有消息稱南方梭子蟹被檢測出鎘超標近4倍,這引起了市民的熱議。

報道稱,今年9月份,青島市食安辦針對市民關注度最高的前十名食品分批次進行了抽檢,并對檢查的結果進行了通報。在公布的結果中,雖然也存在一些不合格產品,但看到生鮮肉、蔬菜、飲用水、植物油等食品合格率很高,市民的心里也有了底。但有市民注意到,在水產品檢測時,檢測了魚蝦螺貝,卻少了眼下火爆的螃蟹。尤其是看到網上有關螃蟹的多種傳言,喂避孕藥催長、亂用抗生素等藥物、重金屬超標……認真的市民也想買點螃蟹找個權威機構檢測一下,看螃蟹到底能不能放心吃?9月23日,記者分別購買了市民最常吃的梭子蟹、號稱進口的黃金蟹、大閘蟹,每樣3只以上的三份樣品,委托本市一家國家級的檢測中心代為檢測鉛、鎘兩種重金屬的含量情況。經過半個多月的專業檢測,記者拿到檢測結果看到,梭子蟹、黃金蟹都有超標,最高超標接近4倍。

記者專門詢問了水產批發市場、工商、質監等,得到的答案均是檢不了。而想到有資質的專業檢測機構檢查,費用卻貴得驚人,逐項收費,想做個螃蟹全身體檢的話,少說也要花1萬塊錢。

取樣:三種螃蟹都說無公害

螃蟹到底能不能放心吃?專家說了,肯定不可能吃避孕藥,只要不生在污染區問題就不大。但是誰也不敢保證肯定沒問題。較真的市民就想,從市場上購買一些螃蟹,到權威的檢測機構真正檢測一下,看螃蟹到底存不存在重金屬超標等問題。可讓市民郁悶的是,自己掏錢檢測螃蟹,竟然沒有地方檢。

為此,記者專門詢問了水產批發市場、工商、質監等,得到的答案均是檢不了。而想到有資質的專業檢測機構檢查,費用卻貴得驚人,逐項收費,螃蟹做個全身體檢的話,少說也要花1萬塊錢。

來源:中國水產網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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