花生油里沒花生，橄欖油里沒橄欖，辣椒油里沒辣椒，食用油里面的花生、橄欖和辣椒香味，全部由添加的香精調制……連日來，很多臺灣民眾猶如驚弓之鳥，因為他們天天離不開的食用油品接連被發現是黑心商人用低價油品，化學制劑調制。而且這些公司多是素享盛名的油品公司，有官方品質保證的檢驗證明，臺灣的軍隊、學校，社會福利機構多年來一直在使用這些食用油。繼塑化劑、毒淀粉之后，這場島內最大的食品安全風暴，在島內掀起了驚濤駭浪。

花生油里沒花生

辣椒油里沒辣椒

柴米油鹽醬醋茶是中國人的開門七件事，為了了解瓶裝食用油的質量，臺灣彰化縣檢方和衛生局日前主動出擊，對市面上各廠牌的橄欖油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米油及調和油進行了抽驗。結果發現臺灣知名企業“大統長基食品公司”的100多種產品中，高價位的橄欖油、葡萄籽油和花生油，共有59種品項都添加食油禁用的銅葉綠素。其中的15款花生味調和油，是用色拉油、芥花油調和后，滴進花生香精而成。

更要命的是，大統生產的花生油沒花生，其標榜含有橄欖油益多酚成分的葵花健康油，也沒有橄欖油成分。另一種聲稱百分百的特級橄欖油，幾乎完全用棉籽油、葵花油調制，橄欖油成分是微量。此外，檢方與衛生局還發現，大統所產制的三個品項辣椒油，同樣是完全沒有辣椒成分，而是使用色拉油，添加化學合成的辣椒紅色素以及辣椒精所合成產制。而大統代工生產的葡萄籽油，其純度也只有10%，其余九成是棕櫚油和芥花油。

大統公司是臺灣老字號食用油廠商，成立36年來，主打中低價位策略，在臺灣市場占有率約10%，營業所及經銷商分布臺灣17縣市共945家。事件發生后，在島內引起強烈震撼。

食用油安全問題

接二連三

繼大統長基公司后，臺灣另外的一家知名食用油公司，也是全球第二的芝麻油公司富味鄉，也被彰化衛生局稽查出在油品中添加棉籽油。一開始，這個公司的負責人斷然否認，謊稱添加棉籽油的油品全部外銷。迫于各方壓力，富味鄉董事長陳文南23日從國外趕回臺灣作危機處理。當天深夜，先向新北市衛生局自首，承認在24項內銷食用油中摻用棉籽油，另有1項則是在調和花生油中添加香料。24日上午陳文南趕到新北檢投案。

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