轉基因大豆油對中國消費者而言并不是一個陌生詞，但隨著保健意識和購買能力的日漸提高，消費者對轉基因大豆油的態度正在悄然發生轉變。

在上海家樂福的超市里，吳阿姨正在為家人挑選購買食用油。她沒有選擇轉基因大豆油和食用調和油，而是仔細辨別了幾桶玉米油、葵花籽油，在確認標注為非轉基因食品后才放入購物車。

"我女兒懷孕后，醫生和家里親戚都建議我們不要吃大豆油和調和油了，因為里面有轉基因的成分，對胎兒可能不太好。"吳阿姨對記者說。

一些公開資料顯示，中國進口的大豆絕大多數為抗草甘膦的轉基因品種，這意味著其種植過程會普遍施用草甘膦。而有研究認為， 草甘膦在所有農藥中對人體健康危害居第三，它可使豆科植物產生一種植物雌激素，動物食用后會替代體內激素而破壞生殖系統。

"但是，目前中國每年對轉基因大豆的進口量與日俱增，而且由于中國規定進口的轉基因大豆只能用作加工原料，因此這些轉基因大豆基本都是用于榨油和生產豆粕飼料。"東方艾格農業分析師馬文峰告訴本報記者。

論辯曠日持久

根據觀察，自轉基因食品進入中國以來，社會輿論幾乎每年都會進行一次大的質疑和討論。盡管一些權威專家公開支持包括轉基因大豆油在內的食品，但是民間仍存有巨大的疑問。

騰訊網曾組織的一個轉基因食品網絡調查顯示：共有超過25萬人投票，89%的人認為轉基因食品不安全，94%的人反對轉基因糧食在中國商業化種植。這讓少數專家支持轉基因的論調變得十分蒼白。

什么是轉基因？簡單說，轉基因是一種打破物種界限的技術，與傳統的雜交育種方式截然不同，轉基因技術能將某個基因從生物中分離出來，再植入另一種完全不同的生物體內。

國際公益組織綠色和平多次對中國轉基因現狀做出調查。其農業轉基因項目負責人俞江麗曾向記者表示，目前轉基因技術在發展過程中并不成熟，生物安全相對的研究也只是剛剛起步，轉基因大豆對人體的影響還未有定論。而國外有一些研究資料表明，轉基因大豆作為食品進入市場可能會對人體產生某種毒理作用或過敏反應。

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