秋冬蔬菜面積占全年蔬菜種植面積的45%以上，抓好秋冬蔬菜生產，既事關明年春季蔬菜市場的穩定供應，也事關農民的切身利益。為保障和豐富城鄉蔬菜市場供應，促進農業增效、農民增收，自進入秋冬農業生產以來，北碚區農委采取多項措施，把秋冬蔬菜生產作為重點工作來抓：

一是加強組織領導，穩定蔬菜播種面積。區農委落實責任制，強化工作措施，組織農民充分利用冬閑田發展露地蔬菜生產，大力發展設施蔬菜生產，穩定蔬菜播種面積、增加蔬菜供應總量，確保市場的有效供給。

二是加強技術指導，提高蔬菜生產效益。目前秋冬蔬菜生產已進入田間管理的關鍵時期，區農委組織專業技術人員進田入棚，深入蔬菜主產區開展技術服務指導，重點做好以下生產管理：加強對在土蔬菜的追肥和病蟲防治；對前茬收獲完畢的蔬菜要及時進行清理、整地，搶種一茬速生蔬菜；充分利用大棚等設施，在大春蔬菜定植前增種一季速生蔬菜，滿足春節期間的市場需求；做好番茄、茄子、辣椒等茄果類蔬菜的育苗管理，提高育苗質量，確保育苗數量，為明年大春蔬菜生產奠定良好基礎。

三是引進蔬菜新品種，豐富市場品種花色。為豐富我區市民的“菜籃子”，北碚區農委依托西南大學試驗與示范高效益的牛蒡、黃秋葵、櫻桃蘿卜、球莖茴香、豆瓣菜等名特稀蔬菜；試驗種植觀賞價值高的蛇瓜、黑珍珠番茄、白色公主茄子、觀賞南瓜福綠壽、龍鳳爪、紫花菜、寶塔花菜等觀賞蔬菜；試驗茄子、番茄、辣椒、菜豆、豇豆、甘藍、大白菜和綠蔬菜類大宗蔬菜新品種，篩選適合北碚生態氣候、表現性狀優良的品種。

四是大力發展設施，提升蔬菜產業發展水平。北碚區農委在蔬菜生產將發展設施作為一項重點工作來抓。采用鋼架大棚，并配備噴、滴灌等高標準現代化設施，不僅能夠提高抵御雨雪冰凍、高溫干旱等惡劣天氣的能力，同時又能通過棚室小氣候調節增加秋延后和早春蔬菜供應量，豐富蔬菜品種。2013年我區新增蔬菜大棚面積300余畝，通過推廣蔬菜大棚周年生產高效模式和“冬覆蓋、春提早”栽培技術，大大提高了土地的產出率和生產效益。

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