11月4日,記者走訪青島城陽幾個農貿市場了解到,除了早已上市的云南、陜西和沂蒙山核桃外,新疆的薄皮核桃也開始進入市場,形成“四個核桃”搶城陽市場的情況,今年核桃價格受產量影響上漲10%多。
據商販介紹,目前城陽市場在售的核桃主要來自四個地區,分別是云南的瘦型果、陜西的黃龍果、新疆的薄皮果以及臨沂沂蒙山核桃。
其實青島也生產山核桃,主要在膠州、嶗山和城陽等地零星種植,只是由于皮厚、口感稍差,市民并不認可這種核桃。盡管每斤的價格比外地核桃便宜五六元,可還是難賣。
根據核桃產地不同,價格會有差異,最貴的是新疆核桃,零售價28元/斤。其次是云南核桃,零售價是25元/斤,陜西核桃價格不會超過20元/斤。沂蒙山的核桃最便宜,一般在 15元/斤上下浮動。
來源:食品產業網
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