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生物飼料添加劑成為水產動物“第五菜肴”

2024-05-05 05:18:41 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:7113 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

11月12日,也就是今天是第九屆世界華人魚蝦營養學術研討會正式舉辦的時間,本次研討會吸引了眾多的專家學者前來參加。報道稱,在第九屆世界華人魚蝦營養學術研討會(簡稱“世華會”)中“營養飼料與水產品質量安全”備受關注。媒體圍繞“生物飼料添加劑在水產飼料營養與安全中的新角色”,對擬參會的部分相關企業和專家進行了采訪。

受采專家:中國魚蝦營養專家、蘇州大學教授葉元土。

受采企業代表:廣州市信豚水產科技有限公司副總經理崔祥東,廣東雅琪生物科技有限公司水產事業部總經理胡亮,廣州市博仕奧水產飼料科技有限公司副總經理周永奎。

問:伴隨著對飼料漲價的異議,備受養殖戶關注和質疑的是飼料的營養和安全。一直以來,不少養殖戶認為魚蝦病害多發,除了天氣、水質因素之外,很有可能是飼料問題所引發的。對此,您持一種什么樣的觀點?您覺得目前飼料行業的營養安全主要存在哪些問題?

崔祥東:水產養殖環節影響因素太多,種苗、飼料、天氣、水質等,相對來講,飼料還是最可控的。廣大飼料企業在做好飼料同時,針對養殖過程中的問題,也花了很多精力研究種苗、水質及養殖模式,以期通過服務使整個環節更可控,行業要看到這些努力和付出。

周永奎:魚蝦病害多發,養殖戶抱怨可能是飼料問題是可以理解的,因為大部分養殖品種最大的養殖成本是飼料。飼料營養不平衡,原材料質量差這些都會導致魚蝦體質變弱,抗病力差,但(病害多發)不能一概而論說到底是不是飼料的問題導致的。

我認為現在飼料行業的營養安全問題主要是霉菌毒素這一塊,飼料霉菌毒素超標,魚蝦生長受到抑制、抵抗力差、死亡率提高。隨著法規的完善,像添加喹乙醇這類的不正當手段在水產料生產中基本消失,霉菌毒素的隱性危害應該越來越受到飼料企業的重視。

來源:中國水產網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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