禽流感爆發(fā)后兩個多月，冷鮮雞終于率先回歸，但是，昨日記者走訪發(fā)現(xiàn)，熱銷的場景已經(jīng)不再，記者昨天走訪市場后發(fā)現(xiàn)，冷鮮雞銷售已經(jīng)悄然“入冬”， 部分銷售點甚至陷入了一天只賣出兩三只的窘境。

h7n9禽流感后期，率先開售的冷鮮雞曾經(jīng)迎來“一枝獨秀”的美好前景，為何如今卻境況慘淡？業(yè)內(nèi)人士表示，在活禽市場逐步有條件開放后，非法設(shè)立的流動攤點也在最近一兩個月內(nèi)大量乘虛而入，帶來的沖擊更大。

“中國人喜歡眼見為實，因為可以直看到雞、鴿子的新鮮程度，然后選擇當場宰殺，所以普遍有購買活禽的消費習慣，一時很難改變。 ”都市菜園的冷鮮雞業(yè)務(wù)負責人李迅表示，在活禽重回市場后，冷鮮雞銷售下跌在預(yù)期之中。

“在浦東羅山菜市場外的路上，雞販子隨便放兩只塑料桶，臟水清水混放在一起，就可以殺雞賣雞了，雞毛、雞血、雞內(nèi)臟弄了一地。 ”旺園合作社銷售部工作人員小韓說，他們天天在外跑銷售，像這樣的非法銷售攤點實在多，“幾只鐵籠里裝著的活禽品種齊全，殺雞、賣雞都混合在一起”。

這些流動攤販顯然不好管理，因此，不少業(yè)內(nèi)人士呼吁，希望有關(guān)部門對于那些“活躍”于菜市場、小區(qū)邊、馬路旁的非法活禽交易，進行拉網(wǎng)式的取締。“在地下銷售網(wǎng)絡(luò)沒有斬斷的情況下，很難讓消費者接受冷鮮雞，而這些非法銷售點也是禽流感疫情防控中的危險地帶。 ”同時，還要對市民加大冷鮮雞衛(wèi)生安全知識的普及教育，才能有效扭轉(zhuǎn)冷鮮雞銷售市場的被動局面。

上海流感防控專家盧洪洲教授也表示，目前正是禽流感誘發(fā)當口，要鼓勵市民改變消費習慣，購買冷鮮雞。

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