“紅口袋，綠口袋，有人害怕，有人愛。打一種食物，猜猜看是什么？”記者來到西充縣中嶺鄉金鏵寺村的李大爺家里時，爺孫倆正在在院子里曬著太陽猜謎語，初冬的陽光將這座農村小院映襯的格外美麗。

“是咱的二荊條吧，爺爺！”孫子小俊恍然大悟，指著外墻上掛著的辣椒照片大笑起來。

李大爺瞧著“身材”嬌好的二荊條，跟著孫子也開懷大笑起來。

二荊條辣椒是西充老百姓心中的致富寶，人人都愛著它。它是西充的地理標志產品，有著纖細晶瑩的外觀、辣中帶香的獨特口感，是正宗川菜不可缺少的調料，受到“辣椒控”們的強烈追捧。正是這有人害怕有人愛的二荊條辣椒，帶領著西充生態農業走向越來越大的舞臺，幫助西充農民踏上富裕之路。

創“西充二荊條辣椒”品牌

西充縣地處丘陵山區，淺丘地貌，四季 分明，氣候溫和，十分利于辣椒等作物的生長。長期以來，西充都是典型的農業縣，二荊條辣椒是該縣一項種植歷史悠久的主要經濟作物，西充二荊條具有皮薄、肉厚、色艷、籽少等特點，深受廣大消費者喜愛，為西充爭取了多項榮譽。

1977年西充辣椒被四川省政府命名為“四川西椒”；1982年被四川省政府列為“干椒出口基地縣”；1999年“二荊條”辣椒干獲國家農博會金獎；2002年被國家質監總局定為“國家級辣椒(二荊條)標準化示范縣”；同年被省農業廳命名為“無公害農產品(辣椒)生產基地”；2005年被國家標準化管理委員會命名為辣椒(二荊條)種植農業標準化示范區； 2009年7月，在湖南長沙舉辦的2009年第三屆中國(長沙)國際辣椒產業博覽會上，西充縣被“辣博會”組委會授予“中國辣椒之鄉”的稱號，并躋身“中國辣椒百強縣”；2010年經國家工商總局商標局核準注冊的地理標志證明商標。

二荊條辣椒知名度不斷提升，便成了西充最具特色的名片。有了自己的特色品牌，憑借著得天獨厚的地理優勢，西充借鑒郫縣品牌強縣的經驗，迅速在全縣范圍內啟動了“創品牌、興產業、調結構、促增收”的富民興縣工程。

發展龍頭企業的先鋒作用

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