限制三公消費給中國高端白酒行業帶來了重創,對于非上市公司的1276家規模以上白酒制造業,卻是一個千載難逢的機遇。
當前,白酒行業受塑化劑、酒精勾兌事件影響,信譽下滑。加上限制三公消費,業績下滑明顯。非主流白酒企業如果抓住機遇,純糧釀造,一定會在這次白酒調整期過程中脫穎而出。
純糧白酒只能是少部分,以淀粉、糖類物質(甘蔗、甜菜)為原料的發酵型蒸餾酒(即食用酒精)和基酒,注定是中國白酒市場的多數。
越是明確標注哪些酒是純糧白酒,哪些酒是薯類釀造的,什么價位的酒是食用酒精調制的。消費者才更相信企業的誠信度,才愿意購買。
來源:食品產業網
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