盡管現在天氣開始逐漸轉涼，但是螃蟹銷售卻迎來了旺季。不過今年螃蟹銷售情況并不能與前幾年相比。據悉，今年大閘蟹無論在價格還是銷量方面的成績都不夠理想。
11月28日，農歷節氣小雪之后第八天，武漢凌晨氣溫降到零下2.3℃。第二屆中國·洪湖清水螃蟹節在漢舉行，大力推銷洪湖螃蟹。這一舉動，被認為開創了中國冬季消費螃蟹的新模式。
眾所周知，秋風起，蟹腳癢;陽澄湖大閘蟹，中秋前后俏銷。湖北省螃蟹成熟期常年較江蘇晚20天左右。螃蟹推遲上市，對湖北來說恰恰是優勢，可避開集中上市時互相殺價。
去年，洪湖清水螃蟹節于11月18日舉行，洪湖3萬多噸螃蟹從此批量上市，最終價格上漲56%以上，蟹農增收6億元以上。
今年，洪湖市河蟹養殖面積達46萬畝，預計總產量可達4萬噸、交易額約28億元。
據介紹，螃蟹可一直吃到來年清明。專家建議，入冬后，蟹農應將螃蟹起捕后按公母分開，避免不必要的損失。
來源：中國水產網
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