目前正值腌臘高峰期，合肥市的淡水魚及肉類需求上漲明顯，交易量大增。

據統計，目前豬肉在高峰期內日交易量突破250噸，淡水魚的日均交易量則達到380噸。11月份周谷堆市場的肉類成交額達到13.3億元。

蔬菜則隨著上市量的增加而出現明顯下跌。不過，隨著氣溫下降，或迎來雨雪天氣，菜價仍易出現波動。

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