企業(yè)的經(jīng)營過程是從企業(yè)一誕生開始，在經(jīng)營過程中，自然而然就會形成企業(yè)文化，所以廚房設(shè)備企業(yè)的文化不存在何時導(dǎo)入和建設(shè)，只存在企業(yè)文化的再造經(jīng)營。好的文化可以促進(jìn)強化櫥柜企業(yè)的經(jīng)營過程，所以任何階段的廚房設(shè)備企業(yè)都需要企業(yè)文化。

廚房設(shè)備企業(yè)文化建設(shè)實際上就是經(jīng)營過程再造。作為中小企業(yè)，再造經(jīng)營過程一定要從最基本的方面開始。廚房設(shè)備中小企業(yè)絕對不能好高騖遠(yuǎn)，希望一下子達(dá)到很高的境界。因此，要選擇幾個關(guān)鍵的突破口。首先是人員的學(xué)習(xí)，包括老板和員工。其次是環(huán)境的整潔，再次是財務(wù)的嚴(yán)控，定期的會議，賞罰的分明，雙軌的體制，福利的恩惠，內(nèi)外的溝通。這些都是每個廚房設(shè)備企業(yè)必須做到的，不管是大型企業(yè)還是中小企業(yè)。

文化的作用是雙向的，既可以對內(nèi)作用;也可以對外作用。文化的價值也是兩面的，既可以是有利的，也可以是有害的。文化也是具有時間性的，可以超前，也可以落后。這些都顯示了文化的多維性。

廚房設(shè)備企業(yè)文化要符合企業(yè)現(xiàn)實發(fā)展階段，過于超前或者過于落后，都會對經(jīng)營過程產(chǎn)生不利。一段時間內(nèi)的廚房設(shè)備企業(yè)文化要保持相對穩(wěn)定，朝三暮四見異思遷，動蕩反復(fù)的企業(yè)文化必然會傷害廚房設(shè)備企業(yè)的經(jīng)營過程。所以應(yīng)該先穩(wěn)定當(dāng)前，再與時俱進(jìn)。

企業(yè)文化是覺悟出來的，而不是強制管理出來的，更不是瞎編亂造出來的。一切文化都來源于人的覺悟。因此廚房設(shè)備企業(yè)文化首先是要以文化人為依托。只有塑造一支有知識，有能力，有擔(dān)當(dāng)，有修養(yǎng)，有胸懷，有仁義，有覺悟，有遠(yuǎn)見的員工隊伍，企業(yè)文化才能經(jīng)久不衰，生命常青。沒有領(lǐng)導(dǎo)員工個人修心養(yǎng)性，一切企業(yè)文化都是空中樓閣。這才是以人為本的廚房設(shè)備企業(yè)文化。

文化是通過對人的影響發(fā)揮作用的。文化是人創(chuàng)造的，能影響人的思維方式、豐富人的精神世界、增強人的精神力量、促進(jìn)人的全面發(fā)展，反過來又能影響人、熏陶人、塑造人。優(yōu)秀文化可以影響一個人，一個企業(yè)，更影響著一個民族、一個國家的前途命運。

文化的優(yōu)劣，體現(xiàn)在對過程的支撐作用大小，引導(dǎo)方向的正誤，評價標(biāo)準(zhǔn)的高低上。過程是主軸，文化是圍繞主軸而發(fā)揮作用的。優(yōu)秀的文化為廚房設(shè)備企業(yè)提供強大的精神支撐力量，引導(dǎo)企業(yè)朝著正確的方向前進(jìn)。拙劣的文化不僅不能支撐廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展，反而削弱本來的力量，誤導(dǎo)過程發(fā)展，并作出錯誤的評價，從而進(jìn)一步加大偏差。

這個過程就是集廚房設(shè)備企業(yè)的管理、服務(wù)、營銷、生產(chǎn)為一體，文化就是廚房設(shè)備企業(yè)的目標(biāo)、戰(zhàn)略、方向、愿景的集中體現(xiàn)。簡而言之，優(yōu)秀的企業(yè)文化就是對廚房設(shè)備企業(yè)經(jīng)營過程的優(yōu)化。

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