11月本市場成交總量是9923噸,成交總量環比-1.25%,同比-43.3%。銷售總額70283萬元,環比-1.56%,同比-15.6%,銷售均價71元,環比-0.31%,同比40.09%。整體表現為銷售平淡,量升價穩。
本月蟹類水產品除河蟹外,價格都略有下降,因為梭子蟹、紅花蟹的上市量較大,價格連續下跌明顯,后市隨著養殖梭子蟹的上市,價格會有所上揚。河蟹的上市量連續上升,肉肥膏滿,品質最佳,價格上漲了近9%,后市隨著供應量的逐步衰減,價格還會上揚,但空間不大。
本月中高檔水產品表現為量升價跌,量升的部分表現為價格較低的品種供應量上升明顯,比如大龍蝦類,澳龍銷售仍在低位,但古巴龍、波龍等價格較低的供應量上升較快。后市還會持續這一特征。
預計進入12月后,蝦類水產品供應量由于本地蝦的減少,主要靠進口河空運,價格還會有上升空間。家常魚類水產品會繼續平穩。蟹類水產品,河蟹價格隨著供應量的減少,價格還會小幅上揚。海蟹類的價格上揚空間較大。中高檔水產品會延續上月的特征運行。(綺南)
來源:本網論壇
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