齊魯證券農(nóng)林牧漁首席分析師謝剛周四表示，2013年山東地區(qū)夏天持續(xù)高溫和降水導(dǎo)致海參減產(chǎn)35%，由此帶來全國秋捕海參供給下滑17.3%。供給端的影響將至少持續(xù)到2014、2015年，預(yù)計2014年產(chǎn)量為15.25萬噸，同比減少3.2%。2014年上半年海參均價上漲7%-20%，下半年持平。謝剛是在2014年度投資策略報告會上作出如上表述。
謝剛指出，高端餐飲受限，海參下游需求表現(xiàn)疲軟，2013年年底是需求端增速最差的時候，但消費量的絕對數(shù)額達到歷史高位仍需時日，需求端數(shù)據(jù)疲軟抑制了海參行業(yè)中期景氣度回升。2014年海參繼續(xù)減產(chǎn)是拉動海參價格同比上漲的主要因素，需求端數(shù)據(jù)表現(xiàn)疲軟使得價格上漲缺乏彈性。
謝剛還認為，蝦夷扇貝行業(yè)景氣度好于海參，預(yù)計2014年將維持32.5元/公斤的高位水平。未來2-3年底播蝦夷扇貝產(chǎn)量增速預(yù)計在20%-30%之間，需求端受高端餐飲負面影響較小。（天柔）
來源：本網(wǎng)論壇
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