隨著天氣轉冷，在各農貿市場上，多種蔬菜變身“土豪”，身價倍增。

日前，記者在魯北蔬菜批發市場了解到，現在生姜零售價格基本為每公斤16元左右，同時多位蔬菜攤主表示，這一高價位已維持了一段時間。采訪中，市場上多位生姜銷售攤主向記者表示，生姜價格自6月開始走高，已經連漲數月。生姜銷售攤主陳女士說：“春節過后是生姜價格最便宜的時候，售價一般在4元/公斤，到了6月底7月初，生姜價格開始上漲，一般為7元/公斤。而到了中秋節，價格已漲到10元/公斤，進入11月，其零售價格再次躥高，達到16元/公斤，高價位一直維持至今。”

據了解，生姜漲價的主要原因是去年生姜價格達到了近年來最低谷，挫傷了姜農們的種植積極性，種植農戶減少，產量相應減少，市場零售價格隨之被推高。此外，按照生姜生長規律，新姜要在每年霜降之后才開始收獲，前段時間生姜“青黃不接”在一定程度上導致價格上漲。

除了生姜漲價，大蔥的價格也被推高。大蔥銷售商王先生說：“剝了皮的大蔥零售價格是2.8元/公斤，沒有剝皮的是2.4元/公斤。去年這時候，剝了皮的蔥賣1.6元/公斤，沒剝皮的大蔥是1.2元/公斤，價格翻了一倍左右。”

王先生告訴記者，大蔥價格之所以成倍增長，主要受今年夏季高溫多雨的天氣影響，部分種植在低洼地段的大蔥大幅減產。再加之，由于去年大蔥價格并不是很高，今年種植面積并未擴大，總體市場供應量減少，物以稀為貴，價格也就出現明顯上漲。

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