大家都知道橄欖油營養(yǎng)健康，要比其他食用油好不少。但大多數(shù)的人卻不知道橄欖油具體有那些好處，只是通過價格的分辨，感覺橄欖油很好。所以橄欖油的價格在中國曾經(jīng)跟黃金一樣貴，再次驗證了“液體黃金”美稱實至名歸，但是橄欖油真的這么貴么？

橄欖油在中國的定位

橄欖油一開始進入中國的時候便出現(xiàn)了水土不服的情況。橄欖油經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)，拒絕購買橄欖油的群體里面，最大的一個原因是橄欖油的口感和油膩度跟中國傳統(tǒng)快炒菜式不相融合。特別是在北方市場，橄欖油冷遇一直存在。

直到近幾年，健康飲食，綠色飲食經(jīng)一些名人與學者的傳播，讓橄欖油和素食習慣突然興旺起來。明星效應讓更多人認為素食是保持身材苗條，身體輕盈的最佳道路。自此中國在近4年內對橄欖油的進口增長的特別快。據(jù)不完全統(tǒng)計，1998年，我國進口的各類橄欖油只有150噸左右，而2001年就達到了400噸，2003年的月平均進口量比2002年增加了46％，其中初榨橄欖油的增長幅度最大，比2002年遞增了141％。2004年橄欖油進口量躍升至2700噸，2005年達到了3900噸，2006年增長到1萬余噸，每年都保持60%以上的增長速度。

橄欖油在那時可算是正式以“美容、輕食”的概念打開了中國市場的大門，但也只是一條縫隙。即便如此，從縫隙里面透出的光，也足以讓諸多橄欖油經(jīng)銷商們興奮不已了。

大笨鐘橄欖油進入中國市場

大笨鐘橄欖油進入中國市場時，正好趕上了最好的時代。但是誰說過，這是最好的時代，也是最壞的時代。因為市場反應良好，隨之而來的就會是激烈的競爭。12月20日中國橄欖油峰會&大笨鐘上市新聞發(fā)布會的召開，也預示著大笨鐘主動迎向中國市場的積極態(tài)度。

大笨鐘橄欖油所屬的盈信投資公司董事長林勁峰先生在峰會上大聲宣布，大笨鐘橄欖油，是來自西班牙產(chǎn)地的純真初級壓榨橄欖油。真正的西班牙產(chǎn)地橄欖樹直接萃取，上好的原料，不做任何虛偽宣傳。

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