福州市將開建蔬菜可追溯系統(tǒng)，2015年底，福州市場(chǎng)上的蔬菜也有“身份證”。記者昨日從福州市商貿(mào)局獲悉，在上月底召開的2013年全國(guó)肉菜流通追溯體系建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，福州市被列為第四批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，繼豬肉可追溯系統(tǒng)建成后，福州市將啟動(dòng)蔬菜可追溯系統(tǒng)建設(shè)。建成后，市民憑借手中購物小票，蔬菜來源輕松一查便可知曉。

福州市商貿(mào)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前福州市已經(jīng)組織相關(guān)部門召開會(huì)議對(duì)追溯項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行了研究。福州將力爭(zhēng)在2015年底，基本建成覆蓋城區(qū)主要肉類蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、大中型連鎖超市、室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)、餐飲食堂等團(tuán)體采購單位的追溯體系，確保流通節(jié)點(diǎn)信息互聯(lián)互通，形成完整的流通信息鏈和責(zé)任追溯鏈，實(shí)現(xiàn)城區(qū)主要流通節(jié)點(diǎn)的肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。

為規(guī)范肉品安全管理，福州市已于2011年啟動(dòng)肉品安全信息可追溯系統(tǒng)建設(shè)，并于去年年初通過了驗(yàn)收。

目前，已有27家肉品批發(fā)企業(yè)、38家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、82家生鮮超市、10家肉品凍庫、4家肉品配送中心、130家肉品專營(yíng)店、227個(gè)團(tuán)購單位、34個(gè)加工廠加入肉菜交流追溯運(yùn)行體系，實(shí)現(xiàn)了豬肉的全過程監(jiān)控。市民在指定地點(diǎn)購買豬肉后，憑借追溯票據(jù)上的追溯碼，便可查詢生豬來源和肉品品質(zhì)檢疫是否合格等信息。相關(guān)部門也可利用追溯查詢功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)問題肉溯源、追蹤召回和對(duì)各個(gè)零售終端的準(zhǔn)確定位。

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