近日，記者一行驅車沿著仙游縣賴店鎮西南方向的盤山公路蜿蜒而上，距離縣城近15公里的地方，見到了仙游縣鮮為人知的“香芋”村——潘硎。這里曾一度被列為省級貧困村。但近年來，潘硎村的特色農業——“香芋”慢慢鼓足了村民的“錢袋子”，村民們憑著種植“香芋”，人均年純收入由2006年的1250元提高到2013年的5000多元。

一條打開“香芋”市場之路

潘硎村地處賴店鎮的東北部，海拔最高825米，是賴店鎮的山區村之一。2008年5月份村道拓寬改線工程全面竣工，一條長9.8公里，寬4.5米的村道成了村民外出的必經之地，改變了村民“行路難，發展難”的問題，村書記陳炳告訴記者，這條路引領著村民不斷走出去，也讓“香芋”走出潘硎村，走向全國各地。

“村道修通之后，我們終于不用肩扛手推著這些芋頭去鎮上賣。”該村的村民告訴記者，這條村道的修建真真切切的改善了村民的交通條件和生活方式，如今從這里“走出去”的香芋，實現了把顧客直接“引進來”。村民們不用出去，在田間地頭上就能把農產品賣掉，“錢袋子”也漸漸地鼓起來了。

在過去“要致富，先修路”是潘硎村村民的夢想，而如今，“修大路”成為潘硎村村民的又一夢想，4.5米的村道已滿足不了“香芋”產業的發展。

靠品牌拓開銷售大市場

“從2009年以來，潘硎村成功注冊“潘硎”香芋商標，創品牌價值，引導群眾擴大種植香芋面積至200多畝，實現連續三年來村民增收近70萬元。”陳炳說，“香芋”創建品牌后，又遇近年來香芋的市場價格看漲，村民的人均收入有了明顯的提高。

如今，潘硎村的常住人口為100多人，其中從事種植芋頭的村民就有50多人。村民郭明煙告訴記者，她跟老伴2人種植了近3畝的芋頭，除去肥料、種子等投入外后，每年種植香芋的純收入達1萬多。

“以前有一些本地人，或外地人來收購香芋，隨后轉手銷售到全國各地，但是價格相對都比較低廉。”陳炳說，村里成立農民專業合作社后，在包裝宣傳“潘硎香芋”品牌和引進銷售競爭機制上作文章，依靠合作社群策群力開拓市場，使香芋銷售均價從每公斤4元增至8元，隨后增長到10-12元，村民的收入不斷提高。

“潘硎村地域面積5.4平方公里，耕地面積有380畝，目前全村香芋種植面積也從100畝增至200 畝。”陳炳表示，潘硎村環境優美，下一步計劃申請建設潘硎村“香芋”基地，重新開發那些荒廢的田地，編制規劃統一租賃土地，將分散的“香芋”種植集中起來，集體化經營，讓香芋田變成農民增收的“聚寶盆”。

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