以往受節日消費量增大影響,海鮮量價都會飛漲,而今年元旦假日僅有1天,海鮮價格和銷量沒有“逢節漲”。昨日,記者走訪青島小港水產品批發市場及農貿市場了解到,往年漲幅最大的螃蟹價格今年沒再 “大變臉”,價格甚至比往年同期下降20%。
“今年元旦放一天,銷量還比不過周末。”昨日上午,青島市水產批發市場福鑫水產的張林受訪時表示,往年元旦前后都是海鮮市場旺季,而今年旺季貌似還沒來到。以半斤一只的海捕母梭蟹為例,去年元旦批發價超過100元/斤,而今年只有80元/斤左右。張林還提到,蝦虎、八帶批發價為35元/斤左右,這與節前并無太大變化,而去年元旦蝦虎猛漲至四五十元一斤。
在市水產批發市場做了8年批發生意的李經理告訴記者,2013年海鮮市場一直不溫不火,他們一直盼著年底市場能紅火起來,但從元旦銷量來看,今年紅火行情還沒苗頭。記者走訪市水產批發市場及大連路農貿市場也發現,不少海鮮攤位前只有零星顧客。
“今年價格稍貴點的魚元旦價格幾乎沒漲,野生黑頭魚才賣20元一斤,往年至少35元一斤。”寶德水產批發商王寶德如是說,他認為今年元旦假期縮水在一定程度上影響了節日海鮮市場。
而對于銷售龍蝦、海參等中高檔海鮮的批發商來說,今年元旦假期對價格和銷量的拉動微乎其微。“今年假期太短,我的酒店客戶用量與平時比僅增加一點。”海盛水產老板儲鳳夕說。
海鮮價格元旦未見起色,那春節前會有怎樣的走勢呢?福鑫水產老板張林表示,按照往年經驗,春節海鮮肯定會有一定程度的上漲,但照目前情況看,漲幅不會大。“冬天氣溫下降,漁民采捕難度增大,水產品價格自然會上漲,活海鮮價格肯定還會漲。”張林認為,螃蟹、蝦虎、野生黑頭魚等價格往年春節都會有20%至30%的漲幅,他預測今年漲幅會下降一些,但至少也會有10%的漲幅。(爾薇)
來源:本網論壇
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