昨天,從溫州市區農貿市場了解到,九節蝦最近價格扶搖直上,市民們感嘆“蝦一跳”又來了。此外,蝦干今年也漲價不少。
“一斤蝦150元,只有30來只,一只蝦算起來就要五六元錢,實在太貴了。”在一水產攤位前挑蝦的王阿姨說,要不是她家里來客人要招待,這么貴的蝦她還真舍不得買。在市區行前菜場賣水產的金先生告訴記者,近兩個月來蝦價變化挺大的,尤其是九節蝦,現在每500克150~160元的價格已持續了一個多月,比七八月份的翻了兩倍。“還有野生蠶蝦前段時間每500克要120元,這兩天回落至每500克100元,不過市民買得也不多。”昨天金先生表示。
記者還了解到,今年蝦干的價格也比去年同期漲了不少。“烤蝦的價格比去年高了15~20%。”新城開干水產店的王先生說,店內有三種規格的烤蝦,像去年每500克賣110元的烤蝦今年要賣130元,因為價格高市民接受度明顯降低了不少,像有些客人以往一次性買10來斤是常有的事,現在買個5斤也算多了。而蝦干由于受眾面較小,再加上今年價格走高,他干脆就不賣了。在市區興文里開干水產店的黃女士表示,今年無論是蝦干還是烤蝦的價格都比去年同期漲了不少,店內最貴的烤蝦去年每500克130元,今年則要170元。
浙福邊貿水產城的陳先生分析,市場上的蝦干、烤蝦是由對蝦、九節蝦加工而成,這兩種蝦大部分是人工養殖,每年養殖兩季,與溫度關系非常大。今年夏天持續高溫炎熱,直接導致蝦缺氧并大量死亡,加上一些養殖戶的養殖密度過大,也導致蝦的成活率下降產量銳減。“數量變少,自然導致價格變高。”(涵荷)
來源:本網論壇
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