冬季是肉類產(chǎn)品消費高峰。臘腸臘肉的制作加大了豬肉的銷售量,價格也有小幅上漲。另外,價格一直處于高位的羊肉價格也攀的更高了。
據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周豬肉價格高于上周0.7%。羊肉在冬季大受歡迎,周環(huán)比漲了7.3%,上周價格為29.5元/斤。
禽類產(chǎn)品價格則較為穩(wěn)定,個別品種如活兔、項雞價格有小幅上漲。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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