2013年下半年以來,包括蘭州在內的全國各個城市的奶制品,特別是液態奶的價格都有所上漲,業界分析預測,液態奶再度漲價的壓力依然存在。
蘭州本土奶企分析,此番液態奶漲價有一個背景是2013年生鮮乳供不應求的情況比往年似乎更加突出。
■記者 邱瑾玉
a 液態奶漲價壓力加大
梁艷玲許久不曾買過牛奶了,在她的印象中濃縮的純牛奶價格一直比較穩定。但是1月1日,她去超市買牛奶準備去看望一個朋友時,發現牛奶價格開始漲了。
在超市走訪時發現,以前賣1.5元/袋的某品牌純牛奶,已經漲到了1.7元/袋。超市銷售人員表示,已經有多個品牌的純牛奶零售價格上漲,每袋漲0.1元至0.2元。
蘭州莊園牧場股份有限公司副總經理閆彬1月3日接受記者采訪時表示,原奶價格已經連續數月呈現上漲的勢頭。2013年8月初每公斤原奶漲至4.2元至4.3元時,閆彬當時就預測“按照現在的這個行情,價格將很快漲至每公斤5.0元”。1月3日下午,閆彬說他的預測看來是對的,“一些規模大的養殖場每公斤原奶已經是5元了。”
過去的2013年,閆彬說莊園的產品全線提價3%-5%。
農業部監測數據顯示,2013年生鮮乳的價格漲勢明顯:1月,內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格為3.4元/公斤,上漲4.3%;而到了9月的第一周,這一數字達到了3.66元/公斤,上漲11.9%。
2013年11月15日,三元股份在其官方網站發布了《關于三元部分產品價格調整的通告》,通告稱,由于今年以來,原料奶收購價格同比增長幅度已經逼近50%,仍在持續上漲,因此,三元公司經過慎重考慮,將自2013年12月起上調部分產品的價格,加權平均漲價幅度為8%。
在甘肅市場上占據相當份額的幾家知名奶企則表示:“鑒于近期成本持續上漲的實際情況,我們會在考慮綜合成本后適時、適度調整產品價格,不同品類的漲幅和調整時間會有所差異,請關注終端價格變化。”
b 生鮮乳已是兩連漲
毛銀祖居住在永昌路南口,每天下午六時,他都會在小區門口等著鈴鐺奶,在他的印象中,鮮奶從2012年的2元到2.5元,再到去年下半年的3元,已經漲了兩次了。
來源:中國食品科技網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。