1月10日，安徽阜陽市潁上縣八里河鎮八里河兩萬畝水域開網捕魚，現場一派魚躍人歡的熱鬧景象。八里河漁場負責人告訴記者，今年又是一個豐收年，初步預計產量將超百萬斤。

上午8時許，記者趕到現場時，一群身穿皮衣褲的揀魚人已經開始緩緩收網。隨著漁網越收越緊，魚兒開始跳出水面。揀魚人站在齊腰深的水中，撿拾起個體較大的魚，小個頭的則讓它順勢出網，游回湖心。“揀魚的目的是撿拾大魚，放掉小魚，保障漁業休養生息。這道工序還可以幫助分揀不同規格的成品魚，方便銷售。”八里河鎮黨委委員汪大平介紹說，“三斤以下的我們都放掉，等來年再收。”

記者了解到，八里河水質達到二類水標準，養出的都是無公害野生魚，很受市場歡迎，每年全國各地不少客戶都會趕來采購。“為了賣出好價格，今年，我們先根據市場行情確定底價，然后通過招投標方式，確定銷售商。”八里河漁場場長田燕告訴記者，八里河白鰱、花鰱等全部交由霍邱客商陳永紅收購。

記者在岸邊見到陳永紅時，他正忙著接訂貨電話。“十斤以上的大魚運往東北，三至十斤的主要銷往江浙滬地區。”陳永紅介紹說。

下午3時許，陳永紅說要出一萬斤魚。揀魚隊便開始往漁船上撂魚，附近仁里村村民組成抬魚隊，裝魚入籃，兩兩一組，合力往岸上抬。過磅、裝車，一會兒工夫，一萬斤魚便全部裝上貨車運往外地。“現在還不是銷售旺季，訂貨量還不大。”陳永紅說，高峰期一天能賣出十萬斤魚，運魚的貨車能排成幾排。

采訪過程中，記者看到，不時有來自潁上、阜城等地的消費者前來購魚。據陳永紅介紹，往年外地訂單多，八里河成品魚大多調往外地，本地人難得嘗鮮。今年，他在鎮政府附近的空地上開辟了零售市場，專為本地消費者服務。

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