隨著春節(jié)臨近,不少新人準備在春節(jié)假期結婚,酒店婚宴預訂日漸火熱。記者采訪發(fā)現(xiàn),高檔酒店的婚宴價格比往年明顯下降,普遍下降了三四成,但同時服務費、開瓶費、入場費等收費項目多,辦一場婚宴下來整體價格仍未下降多少。
專家指出,高檔酒店收取各項附加費用的做法缺乏法律依據(jù),在餐飲市場調整期只有加強管理、推陳出新才能贏得市場。
現(xiàn)狀:婚宴價格下降三四成 收費名目仍然太多
記者日前走訪重慶市多家高檔酒店發(fā)現(xiàn),相比于往年,近期婚宴的價格普遍下降三至四成。
重慶市渝北區(qū)金科大酒店是一家五星級酒店,其婚宴起訂價為周末2588元一桌,周一至周五更是只有1999元。該酒店工作人員介紹,兩年前一桌婚宴的價格一般是3888元,現(xiàn)在受政策影響價格大幅降低。
記者采訪了解到,重慶市四星級酒店的婚宴起訂價大多在1000元至1200元之間,而在2012年四星級酒店的起訂價普遍在1500元以上。
酒店的婚宴起訂價降低了,服務費、入場費、開瓶費等各項附加收費卻名目繁多。
記者采訪發(fā)現(xiàn),多數(shù)酒店仍然收取每桌宴席10%到16%不等的服務費,每桌數(shù)百元的開瓶費,如果有婚慶儀式,入場、燈光等費用不菲。
重慶市渝中區(qū)五星級酒店重慶洲際酒店的銷售人員介紹,該酒店婚宴的服務費為婚宴價格的15%,場地費為5000元,且不能講價。渝北區(qū)一家四星級酒店世紀同輝酒店服務費也要10%、婚慶場地費2500元,而在大廳辦的話還要收取2000元的投影費,led使用費更是高達1萬元。
新人:婚宴花費下降名不副實 感慨“婚不起”
33歲的林先生是重慶一家外企的部門經(jīng)理,他和相戀兩年的女友剛領取結婚證不久,并準備在3月底舉行婚禮。作為月收入過萬元的高級白領,舉辦婚禮的巨大花銷仍然讓林先生倍感壓力。
林先生告訴記者,他已經(jīng)在重慶一家四星級酒店預訂了場地,計劃擺酒席20桌。“婚宴的價格我倒是能接受,這只算中等檔次。但是婚宴以外的收費太多、太貴了。”
來源:新華網(wǎng)
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