五棵松大集上“糖瓜”熱銷
“二十三,糖瓜粘。”昨日是小年,按照老北京的習俗要吃“糖瓜”。記者在五棵松大集看到,這里的部分“糖瓜”已經賣斷了貨。京城商家的年貨促銷也迎來銷售高峰。記者走訪發現,超市里各類年貨商品貨源充足,很多品類打折力度不小。
部分“糖瓜”賣斷貨
“大商場都買不到我這種糖瓜,好多老年顧客特意跑來給孫輩孩子買。”在五棵松大集銷售糖果的葉先生告訴記者,從上周末開始,“糖瓜”就有3種斷貨了。臨近小年,這種糖果更是緊俏。據攤主葉先生估計,關東糖一天的銷售量約在200包以上。帶著5歲小孫女來買糖的張奶奶說:“孩子沒見過糖瓜啥樣子,買點兒讓她了解民俗文化。”
“點心匣子”仍然搶手
“有返鄉的顧客一買就是十幾盒,車子后備箱都堆滿了。”北京稻香村有關負責人告訴記者,店里的“明星產品”仍然是京八件、鴻燈糕兆這類傳統經典產品。
記者昨天在稻香村第三營業部看到,還有顧客拉著皮箱來買點心匣子。顧客關先生告訴記者:“過年要去美國看女兒,這個箱子能裝下幾盒買幾盒,希望帶去北京家鄉的味道。”
今年北京稻香村推出了一系列物美價廉的“面食年貨”,例如小壽桃、銀絲卷,還有面金魚、面刺猬和小寶塔,普遍都是6元、8元一袋的親民價。
老字號真空包裝“鎮店名菜”
醬牛肉、白水羊頭、牛蹄筋……京城老字號的年貨產品名聲在外,但對于家在外地的消費者來說,如何攜帶成了難題。為了方便“返鄉族”將京城的年味兒帶給家人,今年不少老字號餐廳特別推出了年貨“便攜真空裝”。
記者昨天在老字號又一順發現,店內推出了一款包括精制小鴨酥、牛奶酥、牛舌酥、咖喱酥等5種小吃在內的95元年貨套裝,還有醬牛肉、白水羊頭、牛蹄筋、扒雞等招牌菜品的單獨真空包裝供選擇。老字號全聚德前門店也推出“北京禮物”溫暖回鄉路活動,集中售賣新品入味烤鴨、真空烤鴨等年貨商品。正在預訂年貨的劉女士讓同鄉用手機為排隊的她拍照,她說:“我家在沈陽,買了高鐵票回家過小年,拎兩只烤鴨給父母。專程來老字號門店買,感覺更正宗。”
此外,曲園酒樓店中真空包裝的“茶油剁椒魚頭”等名菜成了今年年貨市場的新熱點。烤肉季也推出了京味羊肝、羊雜等年貨的真空“便攜旅行裝”。
來源:新華網
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