越臨近春節，節日的氣氛越濃，但是，記者發現一個新現象，隨著經濟的發展、生活水平的提高和交通設施的完善，國人沿襲了很多年的“囤年貨”的生活習慣已悄然發生改變，轉而追求新鮮已經成不少人的選擇。
“現在買東西方便，囤貨沒必要。”吉林省長春市民韓艷亮說。以前過年時她要購買大量菜、肉、糖、酒。她告訴記者，周圍的大小超市春節期間都正常營業，買東西方便，沒必要把那么多年貨都存在家里。
這個改變甚至影響到了農村，不少村民已告別了囤年貨的習慣，及時采購新鮮食物在農村也成為了時尚。鮑家鎮王家村村民武哲文告訴記者，現在生活水平提高了，買年貨的時候也不像以前那樣圖便宜多囤積。他回憶道，以前一方面是手里沒多少錢，只能多囤積點便宜年貨，另一方面也是商店少，除了大集就沒有地方可買了。如今，武哲文和其他村民一樣，除了在冰箱冰柜里備點必需食物外，想吃什么就隨時到鎮上或縣里的商店買新鮮的。“以前囤積那么多年貨，吃到后來口感味道都不好，現在生活好了，要求自然也高了。”
來源：食品產業網
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